2021-07-30
မီးညှပ်များသည် အရာဝတ္ထုများကို လက်ဖြင့် တိုက်ရိုက်ကိုင်မည့်အစား ဆုပ်ကိုင် မြှောက်တင်ရန် အသုံးပြုသည့် ကိရိယာတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
၎င်းတို့၏ သီးသန့်အသုံးပြုမှုအတွက် အဆင်ပြေအောင် ညှပ်များ ပုံစံများစွာ ရှိပါသည်။ အချို့သည် ကြီးမားသော ဇာထိုး သို့မဟုတ် နို့သီးခေါင်းမျှသာဖြစ်သော်လည်း အများစုမှာ ဤအတန်းအနည်းငယ်တွင် ကျဆုံးသည်-
ရှည်လျားသော လက်တံများရှိသည့် ညှပ်များ သေးငယ်သော စက်ဝိုင်းပုံ အစွန်းများတွင် အဆုံးသတ်ပြီး သိမ်မွေ့သော အရာများကို ကိုင်တွယ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် လက်ကိုင်နှင့် နီးကပ်သော အဆစ်တစ်ခုတွင် ဆုံထားသည်။
ကျောက်မီးသွေး အပိုင်းအစများကို ကောက်ယူ၍ လက်ချောင်းများ မလောင်စေဘဲ ညစ်ပတ်စေသော မီးဖိုများတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော မီးညှပ်များသည် ဤအမျိုးအစား ဖြစ်သည်။
မီးဖိုချောင်၊ အသုပ်စားရန် မီးချောင်းများ သို့မဟုတ် spaghetti များသည် အမျိုးအစားတူ မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် အစားအစာကို သိမ်သိမ်မွေ့မွေ့ တိကျစွာဖြင့် ရွှေ့ရန်၊ လှည့်ရန် နည်းလမ်းကို ပေးစွမ်းနိုင်သည် သို့မဟုတ် တစ်ချက်တည်းတွင် အပြည့်အ၀ စားသုံးနိုင်သော မီးချောင်းများဖြစ်သည်။ သကြားညှပ်များတွင်ကဲ့သို့ ကွေးညွှတ်နေသော သတ္တုတီးဝိုင်းတစ်ခု ပါဝင်သည့် မီးချောင်းများ၊ ကြိုက်တယ်။
သကြားတုံးများသည် များသောအားဖြင့် ငွေရောင်ဖြစ်ပြီး သကြားလုံးများကို စားသုံးရန်အတွက် ခြေသည်းပုံသဏ္ဌာန် သို့မဟုတ် ဇွန်းပုံသဏ္ဍာန် အစွန်းများပါရှိသည်။ Asparagus ညှပ်များသည် အများအားဖြင့် ဆင်တူသော်လည်း ပိုကြီးသည်။
ကညွှတ်တောက်တောက်များကို ၁၈ ရာစု အင်္ဂလန်တွင် စတင်မိတ်ဆက်ခဲ့ပြီး ၁၉ ရာစုတွင် ကညွှတ်စားသုံးရန် ပုံစံငယ်များ ပေါ်ထွက်လာခဲ့သည်။
ခဲနှင့်လေးလံသော အရာဝတ္ထုများကို ကိုင်တွယ်ရန် မဏ္ဍိုင် သို့မဟုတ် အဆစ်များကို ချုပ်ကိုင်ထားသော အစွန်းများနှင့် နီးကပ်စွာထားရှိသည့် ညှပ်များကို အသုံးပြုသည်။ Driller ၏ အဝိုင်းညှပ်များ၊ ပန်းထိမ်မီးညှပ်များ သို့မဟုတ် သစ်တုံးများသည် ဤအမျိုးအစားဖြစ်သည်။